湖北嘉润茶业有限公司

依托有机茶园打造种养循环系统

湖北嘉润茶业有限公司位于湖北省恩施土家族苗族自治州，公司的嘉润杨家坡有机茶园群山环绕，千亩茶园集中连片，周边为郁郁葱葱的森林隔离带，野生动植物繁多。茶园总面积1650亩，建有种植业、养殖业、加工、有机农业培训中心、办公营销、生活六大功能区，内部机电、通讯、网络设施完善通畅，电子监控摄像头全覆盖。茶园以茶叶种植为核心，通过有机茶认证的茶园净面积1000亩，茶叶清洁生产线标准厂房3000平方米，机器50多台（套）。

对茶园进行整体系统设计

将茶园作为相对独立的整体，以茶叶种植加工为主体，搭配玉米、黄豆、厚朴、红豆杉、梅花、茶花、桂花种植，畜禽养殖，沼气发酵，有机肥生产等，形成完整的种养循环系统。茶行间作套种中药材、粮食作物、绿肥、蜜源植物等，以增加生物多样性，为益虫提供适宜生境。粮食作物用于畜禽养殖，畜禽养殖的粪便与作物秸秆、树木枝条、叶片等混合，入沼气池发酵。沼气供农场加工生产、日常照明、取暖使用，产生的沼渣、沼液用于制作有机肥。有机肥用于茶园种植，保障茶叶品质。

节水节地节劳措施

茶园建有蓄水池、水塘各8个，雨水收集系统2个，利用本地丰富的降水节约水资源。茶园降水量充沛，年降水量1200~1400毫米，土壤含水量高，靠雨水、径流水就能够满足作物日常需水，不需要额外引水。在茶行间作厚朴，在茶行较宽的区域套种玉米、黄豆、甘薯、马铃薯等作物。在农事活动中，使用一些小型农用机械，如微耕机、粉碎机等；在茶叶加工过程中采用半自动机械化加工，大大节省了劳动力。

节肥节药措施

在种植生产过程中不使用农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等。生态茶园均用自制肥料。堆肥原料主要是树枝、杂草、秸秆和动物粪便。使用牛角粪肥、坑肥等增加土壤有益微生物。喷洒生物制剂，改善茶叶品质。不外购任何肥料和制肥原料。采用生物和物理的方法治理病虫害，采用德米特生物动力的方法养殖动物，养殖区动物都是本土繁殖品种，动物饲料均来自茶园内部套种的农作物，不外购任何饲料和药物。采用人工锄草，放养黄牛、黑猪等方法除草。

环境保护措施

不使用地膜，种植过程中基本不使用塑料制品。茶叶采摘和加工过程中使用的工具都是当地手工编织的竹制背篓和竹筐、竹席等，回收利用率100%。农场有机废弃物都是堆肥制沼、饲料制作或动物垫料的原料，回收利用率达99%。加工厂在茶园内部，可避免长途运输的污染与能源消耗。茶园内部的生活废水和垃圾严格按照本地环保标准和要求处理。

生态保育措施

保留茶园内的原生乔木和周边隔离林带。为保持水土，采用梯田等高耕作，在茶园挖沟、修水渠，并在土壤裸露处和道路边种草、种树等。为了丰富农场景观，种植桂花、梅花、红豆杉、蔷薇等观赏植物，修建观光亭，路边修建统一的竹篱和扦插枝条篱笆。

天津昽森家庭农场

桃果生态种植

天津昽森家庭农场成立于2014年，位于天津市武清区梅厂镇灰锅口村，农场总面积315.25亩，种植面积275亩，其中特色桃果生产基地230亩，生态用地40.25亩。该桃果生产基地为国家桃产业体系天津试验示范基地和国家级农业标准化示范基地，集科研、科普、推广、区域带动于一体。

坚持产学研相结合

引进试种鲜桃新品种

农场把技术革新作为发展的命脉，积极对接北京市农林科学院林业果树研究所、天津农业科学院等多家科研单位，探索产学研合作模式。农场专门腾出60亩地用于鲜桃新品种试种和栽培技术试验。近年来，研究所在农场试验种植并已命名8个鲜桃品种，尚未命名的还有 10个新品种。新品种引进试验为农场就地种植鲜桃优良品种、尽快占据高位市场发挥了重要作用。

水肥一体化

农场将桃园分为24个区，铺设了智能“水肥一体化”设施，农场利用水肥一体化技术，将水肥融合再输送到果树根部，让果树直接吸收水和养分，通过手机App远程控制，320亩果园只需1人在现场，即可实现精准浇水施肥，节水节肥50%以上，降低成本30%。

开展病虫草害绿色防控措施

农场在果园垄沟处种植杂草，吸引害虫在草从里生长，避免害虫上树，减少害虫对桃树的危害，使用粘虫板、杀虫灯、性诱剂杀虫、放养禽类啄食害虫等手段进行绿色防控，定期在草从中撒上生石灰，然后旋耕粉碎杂草，在消灭害虫的同时以绿草为肥，促进桃树生长仅此一项就降低了果园 20% 的农药和化肥施用量。

严格产品质量管控

农场严格落实《水果和蔬菜控制点与符合性规范》《水果和蔬菜中多种农药残留量的测定》等标准要求，通过选用高产抗病优良品种、科学合理施肥、病虫害综合防治，加强种植管理、加工储运包装销售等各环节的管控，有效提高了果品质量。

山东视界牧业有限公司

奶牛标准化养殖

山东视界牧业有限公司位于山东省禹城市伦镇朱庄村东北侧地域，是集奶牛养殖、鲜奶销售、有机肥销售、饲料收购、农业生态观光旅游开发为一体的大型奶牛国际标准化养殖示范牧场。现有奶牛10000余头，牧场自建成以来先后获得“国家级畜禽标准化示范牧场”“中国奶业协会评定为首批“S”级现代牧场” “英国标准协会SQF审核”。

完善设备设施

通过一系列的技术升级、设备改造牧场的养殖成绩跻身国内前列，泌乳牛单产由35kg/d提升到42kg/d，提升了20%。乳指标稳定提升，乳蛋白由3.2%提升到3.3%，乳脂肪由3.8%提升到4.0%，体细胞数一直控制在17万/ml以内。很好的保证了生鲜乳的质量与品质。

粪污资源化利用

公司奶牛产生的粪、尿及污水完全遵循减量化、无害化、资源化、生态化处理。养殖奶牛舍内采食站位区及活动区域采用机械清理干粪工艺，经粪渠输送至粪污处理区进行固液分离，将干粪运输到有机肥发酵车间，发酵后做有机肥处理或回填卧床；液体部分集中到污水处理区，经沉沙池沉沙后进入沼气池厌氧发酵，沼液储存后用于周围场的苜蓿、有机玉米、饲牧草地施肥灌溉。

兽药减量及中药制剂治疗

农场通过加强兽用抗菌药使用风险控制，监测兽用抗菌药使用量，兽药残留监控，以高效、休药期短、低残留的兽药品种，逐步替代低效、休药期长、易残留的兽药品种，提高中药制剂使用，温补型药剂使用、减少抗菌杀菌药使用，严格要求隔离病牛等手段来提高牛群健康，减少发病牛只。